安徽明光酒業(yè)有限公司的前身是國(guó)營(yíng)安徽省明光酒廠。1949年8月，在四家私人槽坊基礎(chǔ)上組建了安徽省明光酒廠，九十年代在安徽白酒行業(yè)穩(wěn)居第二位，曾獲安徽工業(yè)50強(qiáng)、“全國(guó)輕工行業(yè)先進(jìn)集體”、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、省“防疫、抗洪、扶貧公益活動(dòng)功勛貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、省“千企幫千村精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)先進(jìn)企業(yè)”、安徽省工業(yè)設(shè)計(jì)中心、“食安安徽”認(rèn)證、安徽省綠色工廠示范企業(yè)、入選“省制造業(yè)高端品牌培育企業(yè)”、明綠御酒獲國(guó)家發(fā)明專利、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、明綠品牌榮獲“省新時(shí)代十大自主創(chuàng)新品牌”、明綠液酒榮獲“長(zhǎng)三角特色產(chǎn)品重點(diǎn)推介產(chǎn)品”、“老明光釀酒技藝”入選第六批安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄等。

明光酒業(yè)占地面積350畝，建筑面積約120000平方米，現(xiàn)有員工約700人，其中專業(yè)技術(shù)人員120多人，有國(guó)家級(jí)及省級(jí)白酒評(píng)委共11人、高級(jí)職稱24人、中級(jí)職稱20多人、初級(jí)職稱20多人。

企業(yè)多年來(lái)始終堅(jiān)持純糧固態(tài)釀酒，確保產(chǎn)品品質(zhì)，堅(jiān)持用工匠精神做酒，把質(zhì)量做優(yōu)、把品牌做精。明光酒業(yè)在品牌規(guī)劃上打造“明綠液、老明光、明光”三大品系，即次高端53度明綠液，給你一個(gè)不同的口味；中高端老明光，“一杯老明光，幾代不了情”；懷舊回歸，經(jīng)典產(chǎn)品明光系列，“大江南北走一走，好喝還是明光酒”。

2021年1月10日，古井貢酒·明光酒業(yè)舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式暨明光酒業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)布會(huì)，安徽兩大名酒實(shí)現(xiàn)歷史性牽手，“古明攜手，光耀江淮”開啟了明光酒業(yè)復(fù)興的新征程。